Novruz bayramı süfrə ənənələri və adətləri: addım-addım

Videonun mətni

Novruz süfrə ənənələri nəsildən-nəslə ötürülən, hər ailədə bir az fərqli yaşanan bir xəzinədir. Səməni, xonça və od adətlərini addım-addım necə yaşadığımızı birlikdə nəzərdən keçirək.

Ənənəvi süfrədə səməni, şirniyyat və yaşıllıq əsas yer tutur. Hər əşyanın bir mənası olduğu üçün yerləşdirməni əvvəlcədən planlamaq məntiqlidir. Səməni mərkəzdə saxlanılır, ətrafına şirniyyatlar düzülür və boşluq süfrəyə nəfəs verir.

Səməni bayramdan bir neçə gün əvvəl nəmli bir qabda əkilir. Yaşıl cücərtilər çıxanda süfrənin mərkəzinə qoyulur. Qabı günəş işığına çıxarmaq və hər gün suvarmaq lazımdır.

Od üstündən tullanma, keçən ilin yorğunluğunu geridə qoymaq düşüncəsini ifadə edir. Tullanmaq məcburi deyil, amma iştirak etmək ailədə və qonşular arasında ortaq bir hiss yaradır. Təhlükəsizlik üçün odun ətrafında kifayət qədər yer olmalı və böyüklər nəzarət etməlidir.

Xonça qohumlara və qonşulara göndərilən bayram hədiyyəsidir, içində şirniyyat və meyvə olur. Qəbul edənin zövqünü düşünmək gözəl bir təəssürat yaradır. Qonağın xoşladığı şirniyyatlar daha uyğundur.

Onlivita'da dəvətnaməni hazırla və ailəni tək linklə bayram süfrəsinə dəvət et.