Idées repas aïd : menus simples et généreux pour recevoir en famille

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Pour l'aïd, un repas de fête ne demande pas de passer toute la journée en cuisine. Voici un menu simple et généreux, pensé pour recevoir la famille.

Un plat principal, un accompagnement et un dessert qui se conserve plusieurs jours forment un menu simple. Pour une grande tablée, deux accompagnements dont un légume suffisent largement.

Un tajine de poulet aux olives gagne en goût après une nuit au réfrigérateur. Il suffit ensuite de le réchauffer doucement le jour même.

Les gâteaux au miel, aux amandes ou à la fleur d'oranger se conservent mieux dans une boîte bien fermée. Les dattes fourrées aux amandes ne demandent aucune cuisson.

Prévoyez des boissons fraîches sans alcool et une carafe par table. Pour les enfants, un marqueur par verre permet de reconnaître sa boisson.

Demandez à chaque membre de la famille d'apporter un plat précis. Préparez aussi la table la veille, avec nappe, vaisselle et serviettes.

Créez votre invitation en ligne, suivez les réponses et partagez un seul lien avec toute la famille.