Menu de l'aïd el-fitr : plats traditionnels à partager en famille

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Le menu de l'aïd el-fitr réunit les plats traditionnels qui marquent la fin du jeûne du Ramadan. Il se prépare en amont et se partage souvent en famille, dès le matin.

Le couscous, l'agneau rôti et les briouates reviennent souvent sur la table. Un ragoût peut mijoter la veille, ce qui libère du temps le jour de la fête.

Les pâtisseries au miel, aux amandes et aux dattes ferment traditionnellement le repas. Elles se préparent bien à l'avance et se conservent dans une boîte fermée.

Le thé à la menthe accompagne presque toujours le repas. Servi chaud, dans de petits verres, il crée une ambiance chaleureuse dès l'arrivée des visiteurs.

Dressez la liste des plats quelques jours avant la fête. Répartissez les tâches entre les membres de la famille, y compris les plus jeunes.

Une invitation envoyée tôt permet à chacun de bien organiser la journée. Vous pouvez suivre les réponses, ajouter un compte à rebours et partager un plan d'accès.

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