Come organizzare una cena con amici a casa, passo dopo passo

Trascrizione del video

Una cena tra amici a casa non richiede un forno professionale. Bastano una tavola curata, pochi piatti preparati in anticipo e un invito inviato in tempo.

Fissate la data con almeno due settimane di anticipo e invitate solo quante persone la vostra tavola accoglie senza stringere. Il sabato sera può essere già occupato, quindi proponete al gruppo due o tre date possibili.

Preparate in anticipo quasi tutto, così quando suona il campanello il lavoro in cucina è già finito. Scegliete al massimo due piatti con cottura all'ultimo momento e chiedete subito se ci sono allergie.

Non serve una tavola elaborata. Bastano una tovaglia pulita, tovaglioli di stoffa e qualche candela. Fate attenzione alla luce: una lampada calda in un angolo crea un'atmosfera più accogliente della luce del soffitto.

Inviate l'invito con almeno dieci giorni di anticipo, usando un solo link per tutto il gruppo. Quando le risposte arrivano, riportatele in un'unica lista.

Dedicate circa venti minuti all'aperitivo, poi servite antipasto e primo senza lunghe pause.

Sul nostro sito potete preparare l'invito digitale e condividerlo con un solo link.