Oud en nieuw met oliebollen, champagne en vuurwerk: zo plan je de avond

Oud en nieuw is de avond waarop veel vaste gewoonten samenkomen: oliebollen op tafel, een glas champagne bij het aanstoten en vuurwerk buiten. Juist die vaste onderdelen maken de avond herkenbaar, en ze zijn makkelijk te plannen als je weet wat erbij hoort. Hieronder lees je wat je vooraf kunt regelen, zodat je zelf ook echt van de avond kunt genieten.

• Oliebollen worden in Nederland traditioneel gegeten op oudejaarsdag, vaak warm met poedersuiker.
• Een digitale uitnodiging met tijd en adres voorkomt dat gasten vooraf moeten navragen.
• Vuurwerk vraagt om veiligheid en rust voor buren en dieren, dus een emmer water bij de hand is verstandig.

Kies bij het aanmaken van je uitnodiging een thema dat bij de sfeer van je avond past.

Waarom oliebollen bij oudejaarsavond horen

Oliebollen zijn de vaste lekkernij van oudejaarsdag en horen bij het samenzijn met familie en vrienden.

Op oudejaarsdag eten veel Nederlanders oliebollen, warm met poedersuiker erop. De geur van warm vet in de straat en de rijen bij de bakker maken de dag al feestelijk, nog voordat de avond begint.

Wie zelf bakt, merkt dat het deeg eerst moet rijzen en dat de oliebollen in porties gaan, dus reken er de hele middag voor. Wie liever koopt, moet op tijd bestellen.

• Bestel een paar dagen vooraf en noteer de ophaaltijd, want op oudejaarsdag zelf zijn de rijen bij de bakker lang.
• Kies een mix van rozijnen en krenten, zodat iedereen iets lekkers vindt.
• Serveer ze warm met poedersuiker, en zet er een schaal appelbeignets naast.

Champagne bij het aanstoten en een alcoholvrije keuze

Voor het aanstoten om middernacht heb je genoeg glazen, een goed gekoelde fles en een alternatief voor wie geen alcohol drinkt.

Het aanstoten gebeurt om middernacht, met een glas champagne of een alcoholvrije optie. Een kleine voorbereiding voorkomt dat je om tien voor twaalf nog flessen zoekt of glazen moet spoelen.

• Koel de champagne op tijd, zodat hij niet lauw is als het moment daar is.
• Zet een glas met een alcoholvrije optie klaar voor wie niet drinkt.
• Reken met een ruime marge, want flessen gaan sneller op dan je denkt.

Een tip voor de kinderen: een glas sap of limonade telt net zo goed mee bij het aanstoten.

Vuurwerk veilig en met respect voor de buren

Vuurwerk hoort bij oud en nieuw, maar veiligheid en rust voor dieren en buren horen er altijd bij.

Vuurwerk is voor veel mensen het hoogtepunt van de avond. Wie het afsteekt, let op de omgeving, op kwetsbare mensen in de buurt en op dieren die snel schrikken.

• Houd een emmer water en een zaklamp binnen handbereik.
• Laat kinderen nooit zelf zwaar vuurwerk afsteken.
• Zet huisdieren in een rustige ruimte binnen, met muziek of een tv die niet te hard staat.

Lees altijd de gebruiksaanwijzing op het pakket en blijf bij het vuurwerk tot het uit is.

Een avond plannen met vrienden of familie

Een korte afspraak vooraf zorgt dat niemand hoeft te improviseren over eten, drinken en het moment van naar buiten gaan.

Zonder afspraak is vaak niet duidelijk wie wat meeneemt, en dat blijkt meestal pas vlak voor het eten. Eén gesprek vooraf lost dat op, en de avond voelt daardoor losser aan.

Met onlivita stuur je al je gasten één link naar een animatie-uitnodiging met tijd, adres en kaart, en zie je via de RSVP-opvolging wie al heeft gereageerd.

• Verdeel wie de oliebollen, de drankjes en de hapjes regelt.
• Spreek af wanneer je naar buiten gaat voor het vuurwerk.
• Zet muziek klaar, zodat de stemming hoog blijft tussen het eten en middernacht.

Een tema of sjabloon dat bij de sfeer past, plus muziek en een aftelling, maakt de uitnodiging meteen herkenbaar.

Na middernacht: rustig afsluiten en het nieuwe jaar beginnen

Na het vuurwerk en de champagne is het fijn om rustig af te sluiten en het nieuwe jaar samen te beginnen.

Wanneer de knallen voorbij zijn, komt het moment om even stil te staan bij het afgelopen jaar. Een korte ronde werkt goed, waarbij iedereen één wens uitspreekt voor wat komt.

Bewaar de sfeer door de mooiste foto's van de avond te delen met iedereen die erbij was. Zo blijft de avond ook nog een paar dagen na het feest levend.

Voor wie de dag erna rustig wil beginnen, is een simpel ontbijt met de restjes van de avond vaak het fijnste.

Gewoonten kiezen die bij jouw avond passen

Je hoeft niet elke gewoonte te volgen, maar wie ze bewust kiest, geniet er meer van.

Oud en nieuw is van iedereen. Sommige gezinnen houden vast aan elk onderdeel, andere kiezen alleen wat hen past.

• Oliebollen: bestel ze een paar dagen vooraf en noteer de ophaaltijd.
• Champagne: koel hem op tijd, dan is hij klaar voor het aanstoten.
• Vuurwerk: het spektakel, mits het veilig en rustig gebeurt.

Kies vooraf wat je wilt meenemen, dan blijft er tijd over voor het gesprek.

Stuur je gasten vooraf een digitale uitnodiging met de tijd en het adres, dan weet iedereen wanneer de avond begint.