Comida tradicional del Ramadán: qué servir en tu iftar

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La comida tradicional del Ramadán gira alrededor del iftar, la cena con la que se rompe el ayuno al atardecer. Si quieres preparar uno en casa, estos son los puntos clave para armar el menú y la mesa.

Al romper el ayuno se empieza con dátiles y agua, una costumbre que se repite en muchos hogares. Después muchas familias pasan a una sopa caliente, que sirve de primer plato.

La sopa va primero, el arroz o la carne después y el postre al final, para que cada plato llegue caliente. Así los invitados comen sin prisa y la conversación se anima antes de servir lo principal.

Una mesa amplia con fuentes grandes evita filas largas y permite servirse sin pedir ayuda. Pon el agua a la vista durante toda la cena, sobre todo si hay personas mayores o niños.

Una invitación digital reúne fecha, hora y lugar en un solo enlace que puedes enviar por mensaje. Avisa con tiempo y pide confirmación, en lugar de enviar varios mensajes con datos distintos.

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