Co się je na iftar? Menu na wieczorne przyjęcie

Transkrypcja wideo

Iftar to wieczorny posiłek, którym muzułmanie przerywają post po zachodzie słońca w czasie Ramadanu. Pytanie o menu na takie przyjęcie pojawia się najczęściej wtedy, gdy trzeba przygotować spotkanie dla rodziny albo przyjaciół.

Najpierw ustal, ile osób przyjdzie i czy ktoś nie je określonych produktów. Obok każdego nazwiska zapisz uwagi dotyczące diety, bo jedni nie jedzą wieprzowiny, a inni unikają glutenu.

Po dniu bez jedzenia żołądek potrzebuje łagodnego wejścia, dlatego na początku podaje się daktyle i wodę. Zupa nie powinna być ciężka, bo ma przygotować na dalszą część posiłku.

Gulasz i pilaw można ugotować dzień wcześniej, a przed podaniem podgrzać na małym ogniu. Sos do sałatki dodaj dopiero przed podaniem, żeby liście zachowały chrupkość.

Po głównym daniu goście zwykle mają ochotę na coś słodkiego, ale nie na ciężki tort. Dobrze wypadają ciasta z miodem i orzechami oraz owoce podane z jogurtem.

Animowane zaproszenie może zawierać godzinę, adres i mapę. Goście potwierdzają obecność jednym kliknięciem, a gospodarz widzi, kto już odpowiedział.

Przygotuj animowane zaproszenie w serwisie, pierwsze jest bezpłatne.